Jamonero Flexible 28cm / 11" Remachado Negro

Cuchillo Jamonero Flexible profesional Burgmesser de 28cm / 11" Color Negro. Mango enterizo remachado de Polipropileno.

Los cuchillos Jamoneros de la gama Burgmesser son óptimos para todo tipo de usos, y están recomendados para entornos profesionales intensivos por su alta resistencia y desempeño prolongado:

• Aleación de alto rendimiento y templado Sub-Zero, lo que le confiere una gran resistencia, dureza y flexibilidad.

• Aleación de acero MOLIBDENO –VANADIO según norma D.I.N. 1.4116

• Dureza 57 Rockwell +-1

• Sólida unión de hoja y mango sin fisuras para un correcto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.

• Mango seguro y antideslizante con materiales sintéticos termoformados que impiden la abrasión en el uso continuado.

• Diseño ergonómico y seguridad gracias a una efectiva protección de los dedos.

• Suministrable en colores especiales. Consúltenos.